Traditional Vietnamese Cooking Class at Red Bridge
Local Taxes and Service Charges
Sightseeing & Excursions
Transportation
Drinking Water
Entrance Fees
Meals as stated
Local Experiences
Off The Beaten Track
From Price per person
price based on 2 persons travelling or
per person for join-in tours.
$150
Excursion Highlights
- Погрузитесь в яркую атмосферу шумного рынка Хойана, общаясь с местными продавцами и выбирая свежие ингредиенты для ваших кулинарных шедевров.
- Насладитесь живописной 25-минутной прогулкой на лодке по реке Хойан к живописной Кулинарной школе Красного Моста, уловив суть местной речной жизни.
- Освойте искусство приготовления традиционных вьетнамских блюд на практическом кулинарном курсе, завершающемся восхитительным обедом, приготовленным собственными руками.
Traditional Vietnamese Cooking Class at Red Bridge
Мы начинаем наше кулинарное путешествие в кафе Hai Scout, расположенном в самом сердце древнего города Хойан, где собираемся для освежающего напитка. Это очаровательное кафе служит нашей встречей, создавая атмосферу для увлекательного послеобеденного приключения. Наша первая остановка — яркий рынок Хойана, сенсорное наслаждение, наполненное красочными прилавками и манящими ароматами местных продуктов. Здесь у вас будет возможность пообщаться с дружелюбными продавцами и выбрать свежие ингредиенты, которые будут использованы на нашем кулинарном уроке.
Затем мы садимся на лодку Красного Моста для неспешной 25-минутной прогулки по спокойной реке Хойан. Это живописное путешествие предлагает взглянуть на повседневную жизнь местных жителей вдоль берегов реки, так что не забудьте взять с собой камеру, чтобы запечатлеть красивые виды.
По прибытии в Кулинарную школу Красного Моста мы исследуем пышный сад трав и овощей, который служит основой для наших кулинарных творений. Кулинарный урок длится примерно два часа, в течение которых талантливые шеф-повара продемонстрируют, как приготовить некоторые из самых любимых блюд Хойана. Затем у вас будет возможность воспроизвести эти блюда самостоятельно, получая практический опыт в традиционных вьетнамских кулинарных техниках. Урок также включает краткое введение в искусство резьбы по еде, добавляя художественный штрих к вашим кулинарным навыкам.
После урока мы сядем за стол, чтобы насладиться плодами нашего труда, дегустируя вкусные блюда, которые мы приготовили вместе. Меню включает в себя разнообразные восхитительные рецепты, такие как свежая рисовая бумага, креветочные рулеты, хрустящие панкейки Хойана, салат из морепродуктов, подаваемый в ананасе, и куриные лапши Ми Куанг. В качестве особого штриха мы также создадим декоративные гарниры, такие как томатная роза и огуречный веер. Вегетарианский обед может быть организован по запросу, чтобы каждый мог участвовать в этом кулинарном приключении.
Наше приключение завершается около 19:00, после чего мы вернемся в центральный Хойан, оставив вам незабываемые воспоминания о вьетнамской кухне и культуре.
Destination Information
Hoi An
Хойан — это компактный город, расположенный вдоль плавных изгибов реки Тху Бон в центральном прибрежном регионе Вьетнама, где узкие улицы и низкие здания создают интимную городскую ткань, сформированную веками торговли и культурного обмена. Его архитектура отражает сочетание местных и иностранных влияний, с деревянными магазинами и черепичными крышами, выстраивающимися вдоль тихих переулков, которые приглашают к медленному исследованию. Масштаб и планировка города способствуют пешеходному темпу, способствуя близкой связи между повседневной жизнью и сохранившейся исторической средой. Традиционные ремесла остаются частью повседневной активности, видимые в мастерских, где ремесленники создают фонари, которые освещают улицы после заката, добавляя теплый, осязаемый элемент к атмосфере города. Японский крытый мост, отличительная структура, соединяющая части старого квартала, является примером наложения культурных влияний и интеграции функционального дизайна с эстетическими деталями. За пределами построенной среды близлежащая река и прибрежный ландшафт способствуют характеру Хойана, укореняя его в регионе, известном своими плодородными равнинами и морским наследием. Это сочетание архитектурного наследия, ремесленной практики и природной обстановки определяет привлекательность Хойана как места, где история и местная жизнь тесно сосуществуют.Travel Notes
- Клиенты должны прибыть в кафе Hai Scout как минимум за 15 минут до запланированного времени начала, чтобы обеспечить своевременный выезд.
- Посещение рынка Хойана предоставляет уникальную возможность пообщаться с местными продавцами; клиентам рекомендуется взять с собой мелкие деньги для покупок.
- Поездка на лодке к Кулинарной школе Красного Моста длится примерно 25 минут, предлагая живописные виды на местную речную жизнь; клиентам следует быть готовыми к неспешному темпу.
- Во время кулинарного урока клиенты научатся готовить несколько традиционных вьетнамских блюд, поэтому рекомендуется умеренный уровень кулинарного интереса и вовлеченности.
- Клиенты с диетическими ограничениями должны заранее сообщить в кулинарную школу; вегетарианский вариант доступен по запросу.
- После кулинарного урока клиенты насладятся обедом, состоящим из приготовленных ими блюд, а также дополнительных блюд, не продемонстрированных на уроке.
- Урок включает краткое введение в резьбу по еде, что может потребовать некоторой ловкости; клиенты должны быть осведомлены об этом аспекте опыта.
- Ожидайте завершения мероприятия около 19:00 - 20:00, с трансфером обратно в центральный Хойан, включенным в маршрут.
Included Services
- Транспорт, указанный в маршруте
- Услуги местного гида на выбранном языке (если применимо)
- Экскурсии и осмотры достопримечательностей, указанные в маршруте
- Входные билеты на указанные в маршруте объекты и достопримечательности
- Питание, указанное в маршруте
- Питьевая вода во время экскурсии, где это предусмотрено
- Применимые местные налоги и сборы за услуги
Excluded Services
- Страхование путешествий
- Питание и напитки, не указанные в маршруте
- Личные расходы любого рода
- Чаевые и вознаграждения для гидов, водителей и других поставщиков услуг
- Любые предметы, не указанные в разделе "Включено в вашу экскурсию"
