Traditional Vietnamese Cooking Class at Red Bridge
Local Taxes and Service Charges
Sightseeing & Excursions
Transportation
Drinking Water
Entrance Fees
Meals as stated
Local Experiences
Off The Beaten Track
From Price per person
price based on 2 persons travelling or
per person for join-in tours.
$150
Excursion Highlights
- Sumérgete en la vibrante atmósfera del bullicioso mercado de Hoi An, interactuando con los vendedores locales y seleccionando ingredientes frescos para tus creaciones culinarias.
- Disfruta de un pintoresco crucero en barco de 25 minutos por el río Hoi An hacia la pintoresca Escuela de Cocina Red Bridge, capturando la esencia de la vida fluvial local.
- Domina el arte de los platos tradicionales vietnamitas en una clase de cocina práctica, culminando en una deliciosa comida elaborada con tus propios esfuerzos.
Traditional Vietnamese Cooking Class at Red Bridge
Comenzamos nuestro viaje culinario en el Hai Scout Café, ubicado en el corazón del casco antiguo de Hoi An, donde nos reunimos para disfrutar de una bebida refrescante. Este encantador café sirve como nuestro punto de encuentro, preparando el escenario para una emocionante tarde por delante. Nuestra primera parada es el vibrante mercado de Hoi An, un deleite sensorial lleno de coloridos puestos y los aromas tentadores de los productos locales. Aquí, tendrás la oportunidad de interactuar con amables vendedores y seleccionar ingredientes frescos que se utilizarán en nuestra lección de cocina.
A continuación, abordamos el barco Red Bridge para un relajante crucero de 25 minutos por el sereno río Hoi An. Este viaje escénico ofrece un vistazo a la vida diaria de los lugareños a lo largo de las orillas del río, así que asegúrate de tener tu cámara lista para capturar las vistas pintorescas.
Al llegar a la Escuela de Cocina Red Bridge, exploraremos el exuberante jardín de hierbas y verduras, que sirve como base para nuestras creaciones culinarias. La lección de cocina dura aproximadamente dos horas, durante las cuales los talentosos chefs demostrarán cómo preparar algunos de los platos más queridos de Hoi An. Luego tendrás la oportunidad de replicar estos platos tú mismo, adquiriendo experiencia práctica en las técnicas de cocina tradicional vietnamita. La clase también incluye una breve introducción al arte de la talla de alimentos, añadiendo un toque artístico a tus habilidades culinarias.
Después de la lección, nos sentaremos a disfrutar de los frutos de nuestro trabajo, saboreando los deliciosos platos que hemos preparado juntos. El menú presenta una variedad de recetas deliciosas, incluyendo papel de arroz fresco, rollos de camarones, crujientes pancakes de Hoi An, ensalada de mariscos servida en una piña y fideos de pollo Mi Quang. Como un toque especial, también crearemos adornos decorativos de comida, como una rosa de tomate y un abanico de pepino. Se puede organizar un almuerzo vegetariano a solicitud, asegurando que todos puedan participar en esta aventura culinaria.
Nuestra experiencia concluye alrededor de las 7:00 PM, después de lo cual regresaremos al centro de Hoi An, dejándote con recuerdos inolvidables de la cocina y cultura vietnamitas.
Información del Destino
Hoi An
Hoi An es una ciudad compacta situada a lo largo de las suaves curvas del río Thu Bon en la región costera central de Vietnam, donde calles estrechas y edificios de poca altura crean un tejido urbano íntimo moldeado por siglos de comercio e intercambio cultural. Su arquitectura refleja una mezcla de influencias locales y extranjeras, con casas de madera y techos de tejas que bordean callejones tranquilos que invitan a una exploración pausada. La escala y el diseño de la ciudad fomentan un ritmo peatonal, promoviendo una conexión cercana entre la vida cotidiana y el entorno histórico preservado. Las artesanías tradicionales siguen siendo parte de la actividad diaria, visibles en talleres donde los artesanos moldean faroles que iluminan las calles al caer la noche, añadiendo un elemento cálido y tangible a la atmósfera de la ciudad. El Puente Cubierto Japonés, una estructura distintiva que conecta partes del antiguo barrio, ejemplifica la superposición de influencias culturales y la integración del diseño funcional con el detalle estético. Más allá del entorno construido, el cercano paisaje fluvial y costero contribuye al carácter de Hoi An, anclándolo en una región conocida por sus llanuras fértiles y su herencia marítima. Esta combinación de patrimonio arquitectónico, práctica artesanal y entorno natural define el atractivo de Hoi An como un lugar donde la historia y la vida local coexisten estrechamente.Notas de Viaje
- Los clientes deben llegar al Hai Scout Café al menos 15 minutos antes de la hora de inicio programada para asegurar una salida puntual.
- La visita al mercado de Hoi An ofrece una oportunidad única para interactuar con los vendedores locales; los clientes pueden querer llevar cambio pequeño para las compras.
- El paseo en barco hacia la Escuela de Cocina Red Bridge dura aproximadamente 25 minutos, ofreciendo vistas escénicas de la vida fluvial local; los clientes deben estar preparados para un ritmo relajado.
- Durante la clase de cocina, los clientes aprenderán a preparar varios platos tradicionales vietnamitas, por lo que se recomienda un nivel moderado de interés y participación culinaria.
- Los clientes con restricciones dietéticas deben informar a la escuela de cocina con anticipación; se dispone de una opción vegetariana a solicitud.
- Después de la lección de cocina, los clientes disfrutarán de una comida compuesta por los platos que prepararon, junto con artículos adicionales no demostrados en la clase.
- La clase incluye una breve introducción a la talla de alimentos, que puede requerir cierta destreza; los clientes deben ser conscientes de este aspecto de la experiencia.
- Se espera que la actividad finalice alrededor de las 7:00 PM a 8:00 PM, con un traslado de regreso al centro de Hoi An incluido en el itinerario.
Servicios Incluidos
- Transporte según lo indicado en el itinerario
- Servicios de un guía local en el idioma seleccionado (cuando sea aplicable)
- Visitas y excursiones según lo especificado en el itinerario
- Entradas a los sitios y atracciones mencionados en el itinerario
- Comidas según lo indicado en el itinerario
- Agua potable durante el recorrido donde se proporciona
- Impuestos locales y cargos por servicio aplicables
Servicios Excluidos
- Seguro de viaje
- Comidas y bebidas no mencionadas en el itinerario
- Gastos personales de cualquier tipo
- Propinas y gratificaciones para guías, conductores y otros proveedores de servicios
- Cualquier artículo no específicamente mencionado bajo "Incluido en tu Excursión"
