Hoi An Cooking Class & Market Tour
Local Taxes and Service Charges
Sightseeing & Excursions
Transportation
Drinking Water
Meals as stated
Local Experiences
Off The Beaten Track
From Price per person
price based on 2 persons travelling or
per person for join-in tours.
$83
Excursion Highlights
- Погрузитесь в яркую атмосферу шумного рынка Хойана, общаясь с местными продавцами и выбирая свежие ингредиенты для ваших кулинарных шедевров.
- Насладитесь живописной 25-минутной прогулкой на лодке по реке Хойан, улавливая суть местной речной жизни на пути к знаменитой Кулинарной школе Красного моста.
- Освойте искусство вьетнамской кухни на практических кулинарных уроках, завершающихся восхитительным обедом с вашими собственными кулинарными шедеврами.
Hoi An Cooking Class & Market Tour
Начните свой день в 8:15 утра с освежающего напитка в кафе Hai Scout, расположенном по адресу 98 Nguyen Thai Hoc Street в древнем городе Хойан, где мы собираемся для нашего кулинарного приключения. Первой остановкой станет яркий рынок Хойана, сенсорный праздник, наполненный красочными прилавками, заманчивыми ароматами и живыми звуками. Здесь у вас будет возможность пообщаться с местными продавцами и выбрать свежие ингредиенты, которые будут использованы в вашем кулинарном уроке позже.
Затем мы отправимся на неспешную 25-минутную прогулку на лодке Красного моста по живописной реке Хойан. Это спокойное путешествие предлагает взглянуть на повседневную жизнь местных речных сообществ, так что не забудьте взять с собой камеру, чтобы запечатлеть очаровательные пейзажи.
По прибытии в Кулинарную школу Красного моста вы сможете исследовать пышный сад трав и овощей, прежде чем погрузиться в мир вьетнамской кухни. Кулинарный урок длится примерно два часа, в течение которых талантливые повара сначала продемонстрируют каждое блюдо, прежде чем у вас будет возможность приготовить его самостоятельно. Вы также получите краткое введение в искусство вьетнамского карвинга, что улучшит ваши навыки презентации.
После урока пришло время насладиться плодами вашего труда, когда вы сядете за стол, чтобы отведать вкусные блюда, которые вы приготовили. В меню входят свежая рисовая бумага, роллы из рисовой бумаги с креветками, хрустящие панкейки Хойана с креветками и травами, салат из морепродуктов, подаваемый в половине ананаса, и вьетнамский баклажан в глиняном горшке. Кроме того, вы научитесь создавать декоративные элементы, такие как томатная роза и огуречный веер. Обед также включает в себя приготовленную на пару рыбу, подаваемую на подушке из свежих нарезанных овощей, что не входит в демонстрацию. Вегетарианский вариант доступен по запросу.
Опыт завершится около 13:00, после чего вас вернут обратно в центр Хойана, наполненными приятными воспоминаниями и новыми кулинарными навыками.
Destination Information
Hoi An
Хойан — это компактный город, расположенный вдоль плавных изгибов реки Тху Бон в центральном прибрежном регионе Вьетнама, где узкие улицы и низкие здания создают интимную городскую ткань, сформированную веками торговли и культурного обмена. Его архитектура отражает сочетание местных и иностранных влияний, с деревянными магазинами и черепичными крышами, выстраивающимися вдоль тихих переулков, которые приглашают к медленному исследованию. Масштаб и планировка города способствуют пешеходному темпу, способствуя близкой связи между повседневной жизнью и сохраненной исторической средой. Традиционные ремесла остаются частью повседневной активности, видимой в мастерских, где ремесленники создают фонарики, которые освещают улицы после заката, добавляя теплый, осязаемый элемент к атмосфере города. Японский крытый мост, отличительная структура, соединяющая части старого квартала, является примером наложения культурных влияний и интеграции функционального дизайна с эстетическими деталями. За пределами построенной среды близлежащая река и прибрежный ландшафт способствуют характеру Хойана, укореняя его в регионе, известном своими плодородными равнинами и морским наследием. Это сочетание архитектурного наследия, ремесленной практики и природной обстановки определяет привлекательность Хойана как места, где история и местная жизнь тесно сосуществуют.Travel Notes
- Место встречи в кафе Hai Scout удобно расположено в центре древнего города Хойан, что делает его легко доступным для участников, проживающих в близлежащих отелях.
- Во время посещения рынка клиенты должны быть готовы к яркой атмосфере с различными местными продавцами. Это отличная возможность пообщаться с местным населением и узнать о местных продуктах.
- Поездка на лодке до Кулинарной школы Красного моста длится примерно 25 минут, предоставляя живописный вид на реку Хойан и местную жизнь вдоль берегов.
- В кулинарной школе клиенты смогут исследовать сад трав и овощей, что улучшит их понимание ингредиентов, используемых в вьетнамской кухне.
- Кулинарный урок проходит в практическом формате, позволяя участникам воспроизводить блюда после демонстрации поваров. Этот интерактивный формат идеален для тех, кто интересуется кулинарными навыками.
- Клиенты могут заранее запросить вегетарианский обед, чтобы учесть диетические предпочтения.
- После кулинарного класса участники насладятся обедом из приготовленных ими блюд, что способствует чувству достижения и общности.
- Тур завершается около 13:00, позволяя клиентам провести остаток дня на дополнительные экскурсии или отдых в Хойане.
Included Services
- Транспорт, указанный в маршруте
- Услуги местного гида на выбранном языке (если применимо)
- Экскурсии и осмотры достопримечательностей, указанные в маршруте
- Питание, указанное в маршруте
- Питьевая вода во время экскурсии, где это предусмотрено
- Применимые местные налоги и сборы за услуги
Excluded Services
- Страхование путешествий
- Питание и напитки, не указанные в маршруте
- Личные расходы любого рода
- Чаевые и вознаграждения для гидов, водителей и других поставщиков услуг
- Любые предметы, не указанные в разделе "Включено в вашу экскурсию"
