Tra Que Farming & Culinary Experience by Bicycle
Local Taxes and Service Charges
Sightseeing & Excursions
Transportation
Drinking Water
Entrance Fees
Meals as stated
Local Experiences
Off The Beaten Track
From Price per person
price based on 2 persons travelling or
per person for join-in tours.
$36
Excursion Highlights
- Découvrez le charme du village d'herbes de Tra Que, réputé pour ses légumes aromatiques qui rehaussent la cuisine traditionnelle de Hoi An.
- Participez à des activités de jardinage pratiques, de la semence à la récolte, aux côtés des agriculteurs locaux.
- Savourez un délicieux cours de cuisine mettant en vedette des spécialités locales comme les rouleaux de printemps 'Tam Huu' et les crêpes 'Banh Xeo'.
Tra Que Farming & Culinary Experience by Bicycle
Participez à cette visite immersive pour une journée de vie et de travail aux côtés de la communauté locale dans le charmant village d'herbes de Tra Que. Niché à la périphérie de Hoi An, ce village pittoresque est célébré pour ses légumes parfumés qui élèvent les repas quotidiens des habitants de Pho Hoi. Ici, vous découvrirez une nouvelle appréciation des plats traditionnels de Hoi An, y compris les célèbres nouilles Cao Lau et Quang, tout en profitant d'un cours de cuisine mettant en vedette des délices locaux tels que les rouleaux de printemps 'Tam Huu', principalement préparés à partir de légumes de Tra Que, et les savoureuses crêpes 'Banh Xeo'.
Votre aventure commence par une balade à vélo tranquille depuis votre hôtel, prenant environ 30 minutes pour atteindre le village. À votre arrivée, prenez un moment pour vous promener dans les jardins de légumes luxuriants et absorber la riche histoire de Tra Que. Participez à diverses activités de jardinage, y compris la préparation du sol, la fertilisation avec des algues, le ratissage, le semis, l'arrosage et la récolte de légumes frais. Pour ceux qui recherchent la détente, un bain de pieds optionnel est disponible pour revitaliser vos sens.
Après votre matinée de jardinage, vous rejoindrez une famille locale pour préparer un délicieux déjeuner. Participez à un cours de cuisine où vous apprendrez l'art de préparer des rouleaux de printemps 'Tam Huu' et des 'Banh Xeo', une crêpe appréciée de la région centrale du Vietnam. À l'issue de votre expérience culinaire, vous aurez l'occasion de récolter et d'emballer les légumes fraîchement cueillis. Alors que votre journée mémorable touche à sa fin, faites vos adieux à vos hôtes chaleureux avant de retourner à votre hôtel à vélo, concluant ainsi cette délicieuse excursion.
Destination Information
Tra Que
Tra Que est une petite communauté rurale située le long des rives fertiles de la rivière Thu Bon dans le centre du Vietnam, distinguée par ses traditions agricoles durables et son paysage verdoyant. Contrairement aux zones plus urbanisées à proximité, ce village maintient une relation étroite avec la terre grâce à sa culture soigneuse d'herbes et de légumes, utilisant des méthodes qui mettent l'accent sur la durabilité et les pratiques biologiques. Les champs sont disposés en parcelles irriguées bien entretenues, où les agriculteurs locaux continuent d'appliquer des techniques transmises de génération en génération, alliant savoir-faire pratique et coutumes culturelles. Cette approche préserve non seulement la santé du sol mais soutient également la production d'ingrédients frais essentiels à la cuisine régionale. La proximité du village avec la ville historique de Hoi An le situe dans un contexte culturel et écologique plus large, mais le rythme plus lent et l'échelle intime de Tra Que offrent une expérience distincte ancrée dans la vie rurale quotidienne. Les visiteurs observent un paysage façonné par des canaux d'eau et une agriculture à petite échelle, où les rythmes de la plantation et de la récolte restent centraux à la vie communautaire et à l'économie locale.Travel Notes
- La visite commence par une balade à vélo depuis votre hôtel jusqu'au village d'herbes de Tra Que, qui prend généralement environ 30 minutes. Assurez-vous que les clients sont à l'aise avec le cyclisme pendant cette durée.
- Les activités de jardinage impliquent un travail physique tel que la préparation du sol, la fertilisation et le semis. Un niveau de forme physique modéré est recommandé pour les participants.
- Le service de bain de pieds est disponible sur demande, offrant une option relaxante après les activités de jardinage. Les clients doivent se renseigner sur ce service à l'avance s'ils sont intéressés.
- Lors du cours de cuisine, les clients apprendront à préparer des plats traditionnels en utilisant des herbes fraîches du village. Encouragez-les à interagir avec la famille locale pour une expérience authentique.
- Faites attention à la signification culturelle des plats préparés, car ils reflètent les traditions et coutumes locales. Les clients doivent faire preuve de respect et d'intérêt pour les pratiques culinaires locales.
- Comme cette expérience se déroule dans un cadre rural, les clients doivent être préparés à un terrain varié et à un sol potentiellement inégal lors du jardinage.
- Informez les clients de la possibilité d'un supplément pendant le Nouvel An lunaire, ce qui peut affecter la disponibilité et les prix.
- Rappelez aux clients d'apporter de l'eau et de rester hydratés, surtout pendant les activités de jardinage sous le soleil.
Included Services
- Transport tel que décrit dans l'itinéraire
- Services d'un guide local dans la langue choisie (le cas échéant)
- Visites et excursions comme spécifié dans l'itinéraire
- Frais d'entrée aux sites et attractions mentionnés dans l'itinéraire
- Repas tels que mentionnés dans l'itinéraire
- Eau potable pendant les visites où fournie
- Taxes locales et frais de service applicables
Excluded Services
- Assurance voyage
- Repas et boissons non mentionnés dans l'itinéraire
- Dépenses personnelles de toute nature
- Pourboires pour les guides, chauffeurs et autres prestataires de services
- Tous les éléments non spécifiquement mentionnés sous "Inclus dans votre excursion"
