Saigon Cooking Class with Market Visit
Cooking class to prepare 3 main dishes and 1 seasonal dessert
Guided market tour at Tan Dinh Market
Printed recipes to take home
Professional chef-instructor (English-speaking)
Meals as stated
From Price per person
price based on 2 persons travelling or
per person for join-in tours.
$108
Excursion Highlights
- Découvrez un marché local animé rempli de produits frais et d'ingrédients traditionnels, guidé par un chef professionnel.
- Apprenez à préparer trois plats vietnamiens authentiques lors d'un cours de cuisine pratique adapté à tous les niveaux.
- Savourez un délicieux repas mettant en vedette vos créations culinaires, accompagné d'un dessert de saison et d'un livret de recettes personnalisé.
- Take home personalized recipes and unforgettable memories
HalfDay - Private Gourmet Trip, Cooking & Market Visit
Votre aventure culinaire commence par une prise en charge privée depuis votre hôtel à 7h30, préparant le terrain pour une matinée inoubliable. À 8h00, vous rencontrerez votre chef et les autres participants au Hoa Tuc Cooking Studio, où l'excitation est palpable alors que vous vous préparez pour une promenade guidée vers le marché local de Tan Dinh. Ce marché animé est un festin pour les sens, débordant de fruits tropicaux vibrants, d'herbes fraîches parfumées et d'une variété d'ingrédients traditionnels. Votre chef expérimenté partagera des informations sur les différents articles exposés, vous aidant à sélectionner les ingrédients parfaits pour votre cours de cuisine.
À 8h40, vous retournerez à l'espace de cuisine spécialement conçu de Hoa Tuc, où votre station individuelle vous attend, entièrement équipée de tous les outils et ingrédients nécessaires. De 9h00 à 12h00, sous la direction experte de votre chef, vous entreprendrez un voyage culinaire, préparant trois plats vietnamiens authentiques étape par étape. Chaque recette a été soigneusement choisie pour mettre en valeur les riches saveurs régionales du Vietnam, tout en étant ajustée pour plaire aux palais internationaux, garantissant qu'aucun MSG n'est utilisé dans vos créations. Après la session de cuisine, vous aurez le plaisir de vous asseoir pour savourer le délicieux repas que vous avez préparé, culminant avec la dégustation d'un dessert vietnamien de saison. En touche spéciale, vous recevrez un livret de recettes personnalisé à emporter chez vous, vous permettant de recréer ces plats délicieux dans votre propre cuisine. Ce cours engageant est idéal pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés, promettant une matinée amusante, savoureuse et culturellement enrichissante.
Destination Information
Saigon
Saigon présente un tissu urbain dense où l'architecture de l'époque coloniale et les développements modernes coexistent le long des rives du fleuve Saigon. Les rues de la ville pulsent avec un mélange de motos, de vendeurs de rue et de marchés, reflétant son rôle de centre commercial et culturel dans le sud du Vietnam. Son passé multicouche est visible dans des monuments tels que la basilique Notre-Dame, construite avec des briques rouges importées de France, qui contraste avec le musée des vestiges de la guerre à proximité, documentant l'impact des conflits sur la région. Le marché animé de Ben Thanh offre un aperçu de la vie quotidienne, avec des stands vendant des produits locaux, des textiles et de la nourriture de rue dans une atmosphère vivante. Au-delà du cœur de la ville, les tunnels de Cu Chi prolongent le récit historique dans la campagne environnante, révélant le réseau souterrain complexe utilisé pendant la guerre. La combinaison de voies navigables, de sites historiques et de scènes de rue vibrantes de Saigon crée un cadre qui capture à la fois la résilience et la complexité de l'expérience urbaine du Vietnam.Travel Notes
- Le cours de cuisine convient à tous les niveaux, ce qui en fait un excellent choix pour les débutants comme pour les cuisiniers expérimentés.
- Les participants doivent porter des vêtements confortables et des chaussures fermées, car le studio de cuisine peut être animé.
- Préparez-vous à une expérience de marché vibrante au marché de Tan Dinh, où vous rencontrerez une variété de vendeurs locaux et de produits frais.
- Il est conseillé d'apporter un sac de courses réutilisable pour les ingrédients que vous pourriez souhaiter acheter au marché.
- Assurez-vous de communiquer toute restriction ou préférence alimentaire au chef au début du cours pour une expérience personnalisée.
- Le studio de cuisine est équipé de tous les outils et ingrédients nécessaires, il n'est donc pas nécessaire d'apporter quoi que ce soit de l'extérieur.
- Comme le marché peut être bondé, il est recommandé de rester proche du groupe et de suivre les conseils du chef pendant la visite.
- Apprécier le repas préparé pendant le cours est un point fort, alors venez avec un bon appétit pour savourer les plats vietnamiens authentiques.
Included Services
- Visite guidée du marché au marché de Tan Dinh
- Chef-instructeur professionnel (parlant anglais)
- Tous les ingrédients et équipements
- Cours de cuisine pour préparer 3 plats principaux et 1 dessert de saison
- Repas complet et boisson non alcoolisée
- Recettes imprimées à emporter
Excluded Services
- Transport vers/depuis le point de rendez-vous
- Dépenses personnelles
- Pourboires et gratifications
- Supplément pour les jours fériés et le Têt (Nouvel An lunaire)
