Tra Que Farming & Culinary Experience by Bicycle

Tourcode: TOP003043
Tra Que Farming & Culinary Experience by Bicycle

English German Spanish English Half Day Red Bridge Cooking School – Private Tour (Dinner Included) Duration: ~4.5 – 5 Hours Departure: 14:30 / 15:30 Meeting Point: Hai Scout Café, Hoi An Ancient Town Enjoy an intimate and immersive culinary experience in the afternoon, combining a lively market visit, a scenic river cruise, and a hands-on […]

Excursion Highlights

Tra Que Farming & Culinary Experience by Bicycle

Schließen Sie sich dieser immersiven Tour an, um einen Tag mit der lokalen Gemeinschaft im bezaubernden Tra Que Kräuterdorf zu leben und zu arbeiten. Am Rande von Hoi An gelegen, ist dieses charmante Dorf bekannt für seine duftenden Gemüse, die die alltäglichen Mahlzeiten der Pho Hoi Menschen bereichern. Hier werden Sie eine erneute Wertschätzung für traditionelle Gerichte aus Hoi An entdecken, einschließlich der berühmten Cao Lau und Quang Nudeln, während Sie einen Kochkurs genießen, der lokale Delikatessen wie 'Tam Huu' Frühlingsrollen, die hauptsächlich aus Tra Que Gemüse zubereitet werden, und die herzhaften 'Banh Xeo' Pfannkuchen umfasst.

Ihr Abenteuer beginnt mit einer gemütlichen Fahrradtour von Ihrem Hotel, die etwa 30 Minuten dauert, um das Dorf zu erreichen. Bei Ihrer Ankunft nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um durch die üppigen Gemüsegärten zu schlendern und die reiche Geschichte von Tra Que aufzusaugen. Beteiligen Sie sich an verschiedenen Gartenaktivitäten, einschließlich der Vorbereitung des Landes, Düngen mit Algen, Bodenbearbeitung, Säen von Samen, Bewässern und Ernten frischer Gemüse. Für diejenigen, die Entspannung suchen, steht auf Anfrage ein Fußbad zur Verfügung, um Ihre Sinne zu beleben.

Nach Ihrem Vormittag im Garten werden Sie sich einer einheimischen Familie anschließen, um ein köstliches Mittagessen zuzubereiten. Nehmen Sie an einem Kochkurs teil, in dem Sie die Kunst des Zubereitens von 'Tam Huu' Frühlingsrollen und 'Banh Xeo', einem beliebten Pfannkuchen aus der zentralen Region Vietnams, erlernen. Nach Ihrem kulinarischen Erlebnis haben Sie die Möglichkeit, die frisch geernteten Gemüse zu ernten und einzupacken. Wenn Ihr unvergesslicher Tag zu Ende geht, verabschieden Sie sich von Ihren freundlichen Gastgebern, bevor Sie mit dem Fahrrad zurück zu Ihrem Hotel fahren und diese wunderbare Tour abschließen.

Destination Information

Tra Que

Tra Que ist eine kleine ländliche Gemeinschaft, die sich entlang der fruchtbaren Ufer des Thu Bon Flusses im zentralen Vietnam erstreckt und sich durch ihre beständigen landwirtschaftlichen Traditionen und die grüne Landschaft auszeichnet. Im Gegensatz zu den urbanisierten Gebieten in der Nähe pflegt dieses Dorf eine enge Beziehung zur Erde durch den sorgfältigen Anbau von Kräutern und Gemüse, wobei Methoden verwendet werden, die Nachhaltigkeit und biologische Praktiken betonen. Die Felder sind in ordentlichen, bewässerten Parzellen angelegt, in denen lokale Landwirte weiterhin Techniken anwenden, die über Generationen weitergegeben wurden, und praktisches Wissen mit kulturellen Bräuchen verbinden. Dieser Ansatz bewahrt nicht nur die Gesundheit des Bodens, sondern unterstützt auch die Produktion frischer Zutaten, die für die regionale Küche von zentraler Bedeutung sind. Die Nähe des Dorfes zur historischen Stadt Hoi An situierte es in einem breiteren kulturellen und ökologischen Kontext, doch das langsamere Tempo und die intime Größe von Tra Que bieten ein einzigartiges Erlebnis, das in der alltäglichen ländlichen Lebensweise verwurzelt ist. Besucher beobachten eine Landschaft, die von Wasserkanälen und kleinbäuerlicher Landwirtschaft geprägt ist, wo die Rhythmen von Pflanzen und Ernten zentral für das Gemeinschaftsleben und die lokale Wirtschaft bleiben.

Travel Notes

  • Die Tour beginnt mit einer Fahrradtour von Ihrem Hotel zum Tra Que Kräuterdorf, die in der Regel etwa 30 Minuten dauert. Stellen Sie sicher, dass die Teilnehmer mit dem Radfahren für diese Dauer vertraut sind.
  • Die Gartenaktivitäten beinhalten körperliche Arbeit wie die Vorbereitung des Landes, Düngen und das Säen von Samen. Ein moderates Fitnessniveau wird für die Teilnehmer empfohlen.
  • Der Fußbad-Service ist auf Anfrage verfügbar und bietet eine entspannende Option nach den Gartenaktivitäten. Die Teilnehmer sollten im Voraus nach diesem Service fragen, wenn sie interessiert sind.
  • Während des Kochkurses lernen die Teilnehmer, traditionelle Gerichte mit frischen Kräutern aus dem Dorf zuzubereiten. Ermutigen Sie sie, mit der einheimischen Familie zu interagieren, um ein authentisches Erlebnis zu erhalten.
  • Seien Sie sich der kulturellen Bedeutung der zubereiteten Gerichte bewusst, da sie lokale Traditionen und Bräuche widerspiegeln. Die Teilnehmer sollten Respekt und Interesse an den lokalen kulinarischen Praktiken zeigen.
  • Da dieses Erlebnis in einer ländlichen Umgebung stattfindet, sollten die Teilnehmer auf unterschiedliches Terrain und potenziell unebenen Boden beim Gärtnern vorbereitet sein.
  • Informieren Sie die Teilnehmer über die Möglichkeit eines Aufschlags während des Mondneujahrs, der die Verfügbarkeit und die Preise beeinflussen kann.
  • Erinnern Sie die Teilnehmer daran, Wasser mitzubringen und hydratisiert zu bleiben, insbesondere während der Gartenaktivitäten in der Sonne.

Included Services

  • Transport wie im Reiseverlauf beschrieben
  • Leistungen eines lokalen Guides in der gewählten Sprache (sofern zutreffend)
  • Besichtigungen und Ausflüge wie im Reiseverlauf angegeben
  • Eintrittsgebühren für die im Reiseverlauf genannten Orte und Attraktionen
  • Mahlzeiten wie im Reiseverlauf angegeben
  • Trinkwasser während der Tour, wo bereitgestellt
  • Anwendbare lokale Steuern und Servicegebühren

Excluded Services

  • Reiseversicherung
  • Mahlzeiten und Getränke, die im Reiseverlauf nicht erwähnt werden
  • Persönliche Ausgaben jeglicher Art
  • Trinkgelder und Tipps für Guides, Fahrer und andere Dienstleister
  • Alle Artikel, die nicht ausdrücklich unter "In Ihrer Exkursion enthalten" aufgeführt sind
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Validity PeriodGuide1 pax2 pax3 pax to 4 pax5 pax to 6 pax7 pax to 9 pax10 pax to 12 pax13 pax plus
01/01/2026 - 31/12/2026English Speaking Guide51363128242422
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